週一的日文課 是這一期的最後一堂課了 按照往例 最後一個小時會安排迷你的料理課程
這一期 大家決議要來個壽喜燒, 也就是 ”すき焼き”
大家分工帶食材及飲料 老師準備鍋子 黑晶爐, 還會準備講義 寫下材料以及作法
這次非常簡單, 我在家也可以自己做唷~ (假如家裡有平底鍋的話)
もともと ”すき”の上で肉くを焼いて食べたから「すき焼き」
(原本是在"犁"上面烤肉的唷~)
”関東風”と”関西風”がある。関東風は『煮る』、関西風は「焼く」。
(關東式的是用煮的, 關西式的是烤的, 今天進行的是關東式唷!!)
材料：牛肉、白菜、葱、豆腐、しいたけ、糸こんにゃく（白滝）、割り下
(牛肉、白菜、蔥、豆腐、香菇、蒟蒻、壽喜燒的醬汁~SOGO就有賣唷!!)
作り方：
（１）肉を焼く。 （２）野菜などを入れる。 （３）煮る。 （４）完成！
真是太簡單啦~ 鍋子放一點油, 先把肉片炒熟, 之後把青菜 等材料都排排進去,
倒入壽喜燒的醬油, 鍋子蓋起來煮到滾就可以吃啦!! 沒吃飽的話, 還可以煮烏龍麵, 也一樣好吃唷!!
找一天在家裡試試看~ 美味成功率保證99%!
.............老師的身材實在是出乎我的意外 瑜珈課老師的身材可說是絲毫沒有多餘的贅肉 
